野菜を食べよう♪ “簡単にもう一品！”
野菜を食べよう♪
“簡単にもう一品！”
『今晩の野菜』‥わけぎ
こんにちは
健康空間ルーナ 小竹恭子です♡
今日の一品は
私の大好物♡「わけぎ」
ネギと区別が付かないけれど
ネギほどの辛みやニオイが無く
独特の香りと甘みがある♪
玉ねぎとネギの雑種なんだそうです☆
免疫力を強化して
細菌やウイルスから
身体を守る働きがある▶︎βカロチン
しわ予防、シミ予防の
働きがある▶︎ビタミンC
他にも整腸作用、高血圧の予防、貧血予防、疲労回復、食欲増進 etc‥
とても優秀な野菜なんです( ´ ▽ ` )ﾉ
イカとわけぎと油揚げの
『ぬた』
特に好き♡♡♡
『うまーーーーーい ‼️』
…青空レストラン風に… (^-^;;
野菜が美味しい季節ですね〜♫
でも
なかなか食事で
摂れないのも野菜です
旬の野菜を食べることは
時節を感じたり
記憶に残ったり
人の顔を思い出したり…
体にいい以外に
心にもいい♡
この春の時期
土の中で
ジッと寒さに堪えていた
野草や山菜も
待ちかねたように
一斉に顔を出します
ふきのとう、つくし、わらび、タケノコ、ぜんまい‥
ん〜 やっぱり美味しい♡
目にするだけでも
どんどん気持ちがあがって
心も豊かになる✨
…と思うのです(*^^*)
でも
食生活の改善は難しい〜(>_<)
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