😋旬の食材🍴

皆さん　こんにちは✨😃

昨日、今日と寒いですね🥶

いかがお過ごしですか？

冬と春を行き来きしてますねぇ☀️

気温の変化に体調を崩しやすいですよね

そんな時は✨

旬の食材をとりいれてみましょう

・キャベツ・高菜・サバ・しらうお

・いちご・レモン・菜の花　等　ある中から

今日は、サバについてご紹介しますね🎵

『　マサバ　』

普段、口にしているあのサバはマサバという種類みたいですね

2月に獲れるマサバは「寒サバ」と呼ばれ、もっとも脂がのっていておいしい時期なんですって😃

サバに含まれる必須脂肪酸（EPA・DHA）は、血液をさらさらにする効果や、脳の活性化をサポートする効果があるといわれています。また、丈夫な骨を作るために欠かせない、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも含まれています。

旬のサバは、サバのみそ煮や塩焼きで食べるのがおすすめです🐟️

今日わぁ、ここまで🎵

良かったら😃本日の食卓メニューにいかがでしょうか❔

栄養価が高い旬の食材を食べて、おいしく栄養補給をしてみませんか❤️

 

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