ついに、梅雨に入りましたね(^^)

梅の季節といえば!
そろそろ、我が家でら毎年恒例の梅干し作りを始めます♪

関東でも梅雨入りした今日は、
何と”梅干しの日”なんだとか!

梅の効能はたくさん☆
疲労回復、殺菌作用、カルシウムや鉄分の吸収の促進などなど、、、

体のバランスを整える、ミネラル分も豊富らしい。

クエン酸は疲労回復や疲れにくい体づくりに効果的で、新陳代謝を促し体内の老廃物排出も促してくれるんだとか♪

体に良い発酵食品、できれば無添加の物を食べたいですよね〜

ご要望があれば（上手く漬かったら）、
お客さんにもお裾分けしようかな(*^^*)

ちなみに、無添加の梅干しは、
しょっぱーいし、すっぱーい!から
食べすぎは要注意です。。笑

最近のお気に入りは【長芋の梅和えサラダ】

疲れも取れてお通じにも良くて最高!!

美味しく楽しくダイエットしましょう♪