今回は、良質なオイルランキングをお伝えします！

厚生省より、国民の健康維持などを目的とした基準

→「DHA及びEPAを1日1g摂取するのが望ましい」とあります！

健康と美容は隣り合わせです。

オイルをすべてカットするなど、無理のないダイエット、体作りにも覚えておきたいものです(^-^)

第1位は、オメガ３！

DHA、EPA、αリノレン酸

食品でいうと、

サーモン、まぐろ、ぶり、さんま、サバ、イワシ他エゴマ油、アマニ油など…

1gの目安：アジ約150グラム

☆ポイント☆ アマニ油は、熱に弱い成分を持っておりますので、サラダにかけたり生で飲むのに適しております。食品を調理する場合、魚は刺身か、 焼く、揚げる、ではなく、理想的は、蒸す、煮る、茹でるです。

第2位は、オメガ９！
美肌効果が高く善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減らします！

食品で言うと、オリーブオイル、アボガド、アーモンド、ナッツ類
他ヒマワリ油、ピーナッツ油、米油など…

第3位は、オメガ６！
必須脂肪酸ですが、量に注意すべきオイルです！

グレープシードオイル、ごま油など…
避けたいのは、精製植物油（サンフラワーオイル、べにばな油、サラダ油）

最も恐ろしいオイルは、トランス脂肪酸です！
細胞にダメージを与えます。
過剰摂取や老化、病気の原因や美容にも大敵です(-_-;)極力避けたいですね！！

食品で言うと、
マーガリン、ショートニング、スナック菓子などです…

目標「良質な油（DHA及びEPA）を1日1g摂取！」

良質なオイルも、調理法や量が大事ということなんですね!(^^)!

より上質なDHA、EPAをとるには、

水銀などの有害物質を除く工程のある、DHA、EPAがバランスよく配合されたサプリメントもありますので、希望する方は、ご相談ください。

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